Салат "Петровский" — это настоящая находка для любителей необычных вкусов, которая будет прекрасно сочетаться с постным меню и порадует даже самых требовательных гурманов. Приготовленный без майонеза, этот салат можно подавать как в горячем, так и в холодном виде, что делает его универсальным решением для любого стола.
Составляющие для салата
- 3 отварных картофелины
- 150 мл квашеной капусты
- 100 мл соленых грибов
- 1 соленый огурец
- 1 небольшая репчатая луковица
- 3 пера зеленого лука
- 2 столовые ложки нерафинированного подсолнечного масла
- Щепотка черного перца
Как приготовить салат
Процесс приготовления начинается с варки картофеля. Для ускорения можно использовать микроволновую печь. После того, как картофель будет готов, его нужно очистить и нарезать кубиками.
Далее, приготовление включает следующие шаги:
Для эстетики подачи можно использовать кулинарное кольцо. Если его нет в наличии, подойдет и кольцо от пластиковой бутылки.
Украсить салат зеленью и подать к столу — и приятного аппетита!
