Очаровательный салат с курицей: просто, сочно и вкусно

28 февраля 2026, 05:51

Этот рецепт салата с курицей порадует всех любителей свежих и вкусных блюд. Легкий и насыщенный, он идеально подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Удобно, что его приготовление не вызовет трудностей даже у новичков на кухне.

Ингредиенты

  • 1 лук (перед использованием мариновать в 0,5 ч.л. яблочного уксуса, щепотке соли и сахара)
  • 140 г свежих или маринованных огурцов
  • 3 яйца
  • 200 г куриного мяса
  • Несколько веточек петрушки
  • 100 г консервированной кукурузы
  • 1-2 ст.л. майонеза (или сметаны с горчицей)
  • Соль по вкусу

Приготовление

  • Лук нарезать мелкими кубиками, смешать с уксусом, солью и сахаром. Оставить мариноваться на 1015 минут.
  • Огурцы нарезать кубиками или ломтиками.
  • Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать или натереть на крупной терке.
  • Куриное мясо отвариваем или обжариваем, затем нарезаем кубиками.
  • Петрушку мелко рубим.
  • Все ингредиенты смешиваем в миске, добавляем кукурузу и маринованный лук.
  • Заправляем майонезом (или сметаной с горчицей), добавляем соль по вкусу и аккуратно перемешиваем.
  • Салат готов! Он будет особенно вкусным, если дать ему настояться 1015 минут, чтобы все ароматы смешались. Этот чудесный салат никого не оставит равнодушным!

    Не стесняйтесь делиться этим рецептом с друзьями и радуйте близких замечательными блюдами!

    Больше новостей на Plove38.ru