Сочетание картофеля и фасоли — это не только вкусно, но и питательно! Эта запеканка станет отличным решением для ужина, полным энергии и насыщенным вкусом, сообщает источник.
Необходимые ингредиенты
Картофель — 500 г
Консервированная белая фасоль — 200 г
Томатная паста — 5 ст. ложек
Сушеный лук — 1 ст. ложка
Соль — 2 ч. ложки
Черный молотый перец — 1/3 ч. ложки
Молоко — 70 г
Куриное яйцо — 1 шт.
Пошаговое приготовление
Очистить картофель, отварить его в подсоленной воде до мягкости.
Слить воду и тщательно размять картофель с помощью толкушки или блендера, добавив молоко, яйцо, перец и сушеный лук.
Слить маринад из фасоли и смешать ее с томатной пастой.
Подготовить 4 небольшие формы для запекания, смазать их сливочным маслом и распределить равномерно картофельное пюре по?.
Выложить фасоль в качестве второго слоя.
Закрыть оставшимся картофельным пюре сверху и аккуратно разровнять.
Разогреть духовку до 180°C и отправить запеканку выпекаться в течение 30 минут.
После запекания украсить зеленью и подать на стол, посыпав перцем.
Эта запеканка станет настоящим деликатесом на вашем столе. Попробуйте приготовить ее и насладиться великолепным вкусом!
