Куриные наггетсы — любимое блюдо многих. Сегодня представляется уникальный рецепт приготовления этого лакомства в духовке, который порадует любителей здорового питания. Эти наггетсы хоть и не так румяны и хрустящи, как традиционные, но обладают своим неповторимым вкусом!
Ингредиенты
- Куриное филе — 2 шт. (можно увеличить количество)
- Приправы — по вкусу (универсальная, для курицы и др.)
- Травы — по желанию
- Соевый соус — 2-3 столовые ложки
- Васаби — по вкусу
- Яйцо — 1 шт.
- Хлебцы — 1 упаковка (ржаные или любые на ваш вкус)
Приготовление
Для начала куриное филе нужно тщательно промыть и обсушить. После этого нарезать его на небольшие кусочки. В отдельной миске соединить соевый соус с приправами и обвалять в этой смеси куриные кусочки. Дать мясу замариноваться: это можно сделать как минимум на 30 минут, но лучше оставить на 2-3 часа или даже на ночь для более глубокого вкуса.
Хлебцы измельчаются в крошку с помощью скалки. Затем к замаринованному мясу добавить яйцо и тщательно перемешать до однородной массы. Кусочки куриного филе обваливаются в крошке, чтобы придать им аппетитную корочку.
На противень укладываются готовые наггетсы и помещаются в заранее разогретую духовку. Выпекать следует в течение 40-50 минут до появления золотистой корочки. Готовое блюдо не отличается яркой румяностью, но обладает нежным вкусом и идеальной текстурой.
Эти куриные наггетсы — отличный вариант для лёгкого перекуса или здорового ужина. Приятного аппетита!
