Для тех, кто обожает суши, но не имеет времени или навыков их приготовления, представляем простой и вкусный вариант закуски, которая ничем не уступает оригиналу. Это блюдо готовится быстро и легко, идеально подходит для уютного ужина или вечеринки, сообщает канал.
Необходимые ингредиенты
- Творожный сыр — 150 г
- Рис — 1/2 стакана
- Сахар — 1/2 столовой ложки
- Соль — 1/2 чайной ложки
- Рисовый уксус — 1 столовая ложка
- Свежий огурец — 1 шт.
- Малосольный лосось — 150 г
- Листы нори — 10 шт.
- Вода для варки риса — 1,4 стакана
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 10
Пошаговая инструкция
1. Рис следует тщательно промыть, затем готовить в соответствии с инструкциями на упаковке, добавив в конце рисовый уксус, соль и сахар. Это придаст рису характерный для суши вкус.
2. Свежий огурец очищается, после чего нарезается тонкими полосками. Малосольный лосось также режется на тонкие ломтики — элитный продукт можно взять в масле, что добавит блюду аромат.
3. Лист нори аккуратно режется до середины. На одну четверть выкладываются ломтики лосося, сверху — огурец. На третью четверть намазывается слой творожного сыра, а на последнюю — тонкий слой риса.
4. Затем первую четвертинку нори с лососем и огурцом накрыть сырной частью, перевернуть и аккуратно закрыть рисом. Придать форму пазла и разрезать на два треугольника острым ножом.
Подача и сервировка
Эта закуска подается так же, как традиционные суши и роллы. Рекомендуется подавать с васаби, соевым соусом и маринованным имбирем для полноценного вкусового наслаждения. Приятного аппетита!
