Яндекс: от поисковика до кулинарного гиганта
Яндекс, изначально известный как поисковая система, сегодня стал настоящим универсальным инструментом для пользователей. С помощью этого сервиса можно вызывать такси, заказывать еду, отслеживать киноновости и даже осуществлять переводы. Платформа Яндекса также служит местом для ведения блогов.
В рамках постоянного стремления к инновациям компания запустила проект Яндекс.Шеф, который позволял клиентам заказывать наборы свежих продуктов с рецептами и полезными советами. Позже этот формат сменился на Яндекс.Лавку, предлагающую готовые кулинарные решения.
Современные санитарные стандарты в Яндекс.Лавке
В октябре 2020 года Яндекс произвел масштабную реконструкцию и цифровизацию своих производственных помещений, увеличив их площадь на 1200 квадратных метров. Внедрение новшеств связано как с требованиями пандемии, так и с улучшением условий труда для рабочих.
Перед каждой сменой сотрудники проходят медосмотр и обрабатывают руки на специальной КПП. В производственных помещениях установлены полимерные полы с резиновым покрытием, которые предотвращают накопление микробов и плесени.
Чистота на производстве становится приоритетом. Каждый цех имеет свою цветовую кодировку для инвентаря. Автоматизированные станции отмеряют нужные количества моющих средств. Кроме использования ультрафиолетовых технологий, Яндекс внедрил систему очистки воздуха, аналогичную той, что используется на МКС — это обеспечивает надежную санитарную защиту.
Роботы: союзники или заменители?
В производстве Яндекс используются современные технологии, включая высококачественные пароконвекторы и индукционные варочные поверхности. Хотя роботы, которые упаковывают соусы и добавки к блюдам, заменили около 30 рабочих, человеческий фактор все равно остается необходимым.
Самое важное, что с ростом автоматизации нужны специалисты для настройки оборудования и контроля за его работой. Индивидуальные приложения помогают всем участникам процесса следить за заданиями и контролировать их выполнение, что ускоряет производительность.
