На радость любителям азиатской кухни, в Москве открылось новое бистро «Мао Едун». Информация об этом появилась на канале, посвященном открытиям и закрытиям ресторанов столицы. Заведение разместилось по адресу Грузинский Вал, 11, стр. 4, в уютном районе «Белорусской», пишет канал.
Часть ресторанного кластера
Бистро находится в новом ресторанном кластере, который обосновался в краснокирпичном здании неподалеку от Белорусского вокзала. В этом многофункциональном пространстве также работают такие заведения, как Joi, True Cost и Pods. Характерный стиль нового бистро не остался без внимания — название «Мао Едун» вызвало интерес и даже улыбки у подписчиков.
Ассортимент и атмосфера
Концепция «Мао Едун» скорее традиционная, чем инновационная. В меню можно найти популярные блюда восточной кухни: битые огурцы, рамены и кацу-цыпленок. Бар предлагает разнообразные напитки, включая китайский алкоголь, японский виски и корейское соджу. Ожидания от бистро — это обычное место для быстрой еды, без особых замыслов.
Интересные аналогии
Название «Мао Едун» хотя и привлекает внимание, не является единственным — в Воронеже уже существует сервис доставки роллов с аналогичным названием. Однако московское заведение с ним не связано. Интригует, какие дальнейшие кулинарные эксперименты могут появиться в столице — возможно, мы увидим «Че-бурек Гевара» или «Гулагманную»?
Фото: @raidedrests
