С приходом новогодних каникул каждый стремится устроить домашние праздники в кругу семьи. В этой атмосфере возникает проблема: как превратить обычный обед в нечто запоминающееся, не проводя целый день у плиты? Представляем 10 быстрых и простых рецептов, которые помогут сладко провести время за праздничным столом, пишет ГАСТРОНОМ.РУ.
Семь вариантов, чтобы порадовать всех
Как бы ни были вкусны праздничные блюда, иногда хочется избавиться от оставшихся остатков и побаловать себя чем-то новеньким. Для этого подготовлены рецепты, которые не займут много времени, но удивят вкусовыми сочетаниями. Можно выбрать как вегетарианские, так и более сытные варианты, подходящие для каждого.
Греческий салат с авокадо
Этот вариант греческого салата с добавлением авокадо дает новое звучание традиционному блюду. Благодаря авокадо салат становится более насыщенным и питательным.
Для приготовления понадобятся:
- фета – 150 г
- черные оливки – 10 шт.
- помидоры – 2 шт.
- огурцы – 2 шт.
- сладкий перец – 1 шт.
- красный лук – 1 шт.
- авокадо – 1 шт.
- латук – 4 листочка
- петрушка – 2 веточки
- лимонный сок – 1/2 шт.
- оливковое масло – 5 ст. л.
- бальзамический уксус – 1 ст. л.
- орегано – 1/2 ч. л.
- соль, перец – по вкусу
Основные шаги:
Ленивые хачапури из лаваша
Уникальное блюдо для быстрого перекуса или дополнения к основному блюду, приготовить которое можно всего за 20 минут.
Ингредиенты:
- лаваш – 2 листа
- творог – 180 г
- сыр – 180 г
- яйца – 3 шт.
- чеснок, зелень – по вкусу
Шаги приготовления:
Паста с миндалем и черри
Легкая и яркая паста, идеальная для праздничного стола. Все ее секреты заключены в соусе, который готовится менее 5 минут.
Необходимые ингредиенты:
- макароны – 500 г
- миндаль – 100 г
- черри – 450 г
- большой пучок базилика
- чеснок, перец чили – по вкусу
Способ приготовления:
