Тава-кебаб: вкусный ужин без суеты

Тава-кебаб это настоящее находка, если требуется быстро и вкусно накормить семью. Это блюдо не только сытное, но и легкое в приготовлении. Все ингредиенты помещаются в одну форму для запекания, а мясные котлеты, тушась с овощами, насыщаются их соками. Ароматы восточных специй моментально окутывают кухню, создавая атмосферу уюта. Эта простая техника идеально подходит, если неожиданно нагрянули гости с помощью тава-кебаба можно быстро устроить настоящую пирушку!

Как приготовить тава-кебаб

• 500 г мясного фарша смешать с мелко натертой луковицей, чайной ложкой зиры, чайной ложкой паприки, а также солью и перцем по вкусу.
• Сформировать продолговатые котлетки.
• Баклажан и сладкий перец нарезать крупными кусками, помидоры дольками.
• Выложить мясо и овощи в форму, сбрызнуть растительным маслом и слегка посолить овощи.
• Запекать при температуре 200 C в течение 2530 минут, пока мясо не приготовится, а овощи не подрумянятся.
• Подавайте прямо из духовки, посыпав свежей петрушкой. Аромат будет настолько притягательным, что соседи, несомненно, спросят рецепт!

Дополнительные идеи для вторых блюд

Для разнообразия стола, стоит заглянуть в подборку вторых блюд на канале. Здесь можно найти множество рецептов, чтобы каждый ужин был особенным!