Тандыр «Скиф»: идеальный помощник для гастрономических шедевров

Тандыр «Скиф»: идеальный помощник для гастрономических шедевров

Тандыр «Скиф» уверенно занимает свою позицию среди лучших кухонных помощников, способных радовать гурманов разнообразными блюдами. В этом устройстве можно готовить классические блюда, такие как шашлык, мясные деликатесы, овощные закуски и даже лепёшки. Изготовленный из белой шамотной глины, тандыр «Скиф» оснащён двумя крышками и поддувалом-зольником. А его изысканные кованые элементы в черном цвете делают его стильным дополнением любого интерьера.

При желании приобрести этот великолепный тандыр, можно посетить магазин "Шелковый путь" и воспользоваться промокодом 507 для получения 5% скидки на все товары.

Преимущества тандыра «Скиф»

  • Стенки толщиной 6 см отлично сохраняют тепло.
  • Комплектация включает совок и кочергу, а также 12 черных шампуров с рифлёной поверхностью.
  • Возможность дополнительно установить этажерки и различные решётки для стейков и рыбы.

Рецепты на любой вкус

Ниже представлены два простых и вкусных рецепта, которые помогут разнообразить ваше меню.

Запечённые овощи в тандыре

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 600 гр
  • Шампиньоны – 500 гр
  • Томаты – 130 гр
  • Болгарский перец – 160 гр
  • Лук – 200 гр
  • Чеснок – 50 гр
  • Растительное масло – 250 мл
  • Сок лимона – 30 мл
  • Соевый соус – 50 мл
  • Соль, перец – по вкусу

Сначала приготовьте маринад, смешав масло, соевый соус и лимонный сок. Овощи нарежьте, маринуйте их полчаса, затем нанизывайте на шампуры и запекайте в разогретом тандыре около 30 минут.

Баклажаны с сыром в тандыре

Ингредиенты:

  • Баклажаны – 800 гр
  • Сыр твёрдый – 250 гр
  • Смесь прованских трав – 7 гр
  • Чеснок – 4 зубчика
  • Соль, перец – по вкусу

Баклажаны нарежьте и сделайте надрезы. Наполните их чесноком, посолите, поперчите и отправьте в тандыр на 30 минут. В конце готовки посыпьте тертым сыром и дайте ему расплавиться.

История тандыра

Тандыр имеет долгую и богатую историю. Его предшественники использовались ещё в древней Месопотамии. Упоминания о тандыре встречаются в аккадском языке, что подтверждает их использование даже четыре тысячелетия назад. Название пришло через персидский язык и распространeno в культуре Южной Азии и Ближнего Востока.

(Ссылка для покупки тандыра доступна на сайте: https://kazany.ru)

Источник: ГЕОРГИЙ КАВКАЗ

Лента новостей