Этот знаменитый еврейский рецепт куриного бульона с кнейдлах не только согревает душу, но и радует вкусом. Переплетение традиций и вкусов делает это блюдо настоящим кулинарным шедевром.
Энергетическая ценность и порции
Несмотря на свою насыщенность, бульон остается довольно лёгким: на одну порцию приходится всего 313.5 ккал, а также 14.1 г белков, 19.9 г жиров и 19.1 г углеводов. Это делает его идеальным вариантом для любителей сытного, но не перегруженного блюда.
Необходимые ингредиенты
- Куриный жир: 3 столовые ложки
- Мука из мацы: 1 стакан
- Куриные яйца: 2 штуки
- Рубленая петрушка: 2 столовые ложки
- Соль: по вкусу
- Молотый черный перец: по вкусу
- Куриный бульон: 2 литра
- Чеснок: 6 зубчиков
- Укроп: 1 пучок
Этапы приготовления
Этот замечательный рецепт позволит вам насладиться атмосферой еврейской кухни и удивить своих близких неповторимым блюдом.
