Остались остатки тыквы из морозилки? Этот салат станет отличным решением! Он готовится всего за пару минут, но по вкусу его можно сравнить с блюдами из лучших ресторанов.
Необходимые ингредиенты
- Тыква – 150–200 г (можно использовать как замороженную, так и свежую);
- Листья салата (любой сорт, например, айсберг);
- Сыр фета или сиртаки – половина упаковки;
- Семена тыквы – одна горсть;
- Оливковое масло – немного для жарки и заправки.
Приготовление
Если используется свежая тыква, её лучше предварительно запечь в духовке, чтобы она стала мягче. В случае с замороженной, просто выкладываем её на разогретую сковороду, добавив каплю оливкового масла.
Обжариваем тыкву 3-4 минуты с одной стороны, затем переворачиваем и продолжаем жарить до появления золотистой корочки.
Теперь просто выложите на тарелку листья салата, сверху добавьте тёплую тыкву, кубики феты и немного семян тыквы. Полейте оливковым маслом – и великолепное блюдо готово!
Польза и калорийность
Этот салат не только вкусный, но и полезный – он идеально сбалансирован: лёгкий, но при этом сытный. Вот его калорийность:
- На 100 г: 132 ккал • Б 5 г • Ж 9 г • У 6 г;
- На порцию (~250 г): 330 ккал • Б 12 г • Ж 23 г • У 15 г.
Хотите сократить время наготовку, чтобы всегда иметь под рукой вкусные обеды и ужины? Знакомьтесь с полезными заготовками: фарш, мясо, сладости – всё, что позволяет сэкономить ваше время и силы, сообщает канал.
