Приближается самый весёлый праздник зимы — Масленица, и рестораны Maison Dellos предлагают богатое праздничное меню, которое не оставит равнодушным ни одного гурмана.
«Шануар»: Традиции на новом уровне
Шеф-повар Эдуард Архипов из гранд-кафе «Шануар» дебютирует с изысканным праздничным меню, в которое вошли блины с нежным крабом, сладкие вариации с апельсиновым конфитюром и маскарпоне, а также крем-суфле с шоколадом и яркими ягодами. 22 февраля здесь пройдет масленичный бранч с изобилием любимых блюд европейской кухни на большом шведском столе.
«Казбек»: Грузинская сырная неделя
В ресторане «Казбек» Масленица отмечается особым образом — специальным масленичным меню, приуроченным к Сырной неделе. Гостям предложат как традиционные блины, так и оригинальные авторские позиции с начинками: от жюльена с трюфелем до уникальных «Пучхолии» с шпинатом и омбало, в сочетании с истинной грузинской щедростью.
«Бочка» и «Матрёшка»: Исследование вкусов
В течение недели в ресторане «Бочка» шеф-повар Игорь Довгеля порадует гостей авторскими блюдами, вдохновлёнными русскими сказками. Три сытных блина-богатыря и три сладких блина-царевны с начинками — от грибов с трюфельным маслом до десертных вариантов с яблоком и шоколадом.
Бренд-шеф Влад Пискунов из ресторана «Матрёшка» предлагает многообразие блинов: гречневые, красные и бездрожжевые пшеничные, все с разнообразными начинками. В дополнение — блинный торт и сладкие варианты для настоящих сладкоежек, а также разнообразные соленья и оригинальные настойки для завершения праздничного застолья.
В ресторане «Шинок» Масленицу отметят с размахом — 19 февраля гостей ждут горячие блины с вареньем и чаем из самовара, а вечером живая музыка от группы «Репа». С 19:00 праздничная программа и концерт в 20:00 обещают создать незабываемую атмосферу. Традиционное блинное меню, доступное на протяжении всей масленичной недели, сделает празднование ещё более насыщенным.
