Летний десерт: черника под кленовыми сливками

Летний десерт: черника под кленовыми сливками

Среди множества десертов, способных подарить истинное наслаждение, черника с кленовыми взбитыми сливками занимает особое место. Это сочетание не только радует глаз, но и обладает неповторимым вкусом, который заставляет возвращаться к нему вновь и вновь. Приготовление занимает всего 30 минут, что делает его идеальным вариантом для летнего вечера.

Энергетическая ценность на порцию

Каждая порция этого лакомства содержит:

  • Калорийность: 330,5 Ккал
  • Белки: 2,9 г
  • Жиры: 19,1 г
  • Углеводы: 35,4 г

Ингредиенты

  • Черника: 480 г
  • Коричневый сахар: 1/4 стакана
  • Лимонный сок: 3 столовые ложки
  • Тертая лимонная цедра: 1 чайная ложка
  • Сметана (20%): 2.5 столовые ложки
  • Сливки (30%): 3/4 стакана
  • Кленовый сироп: 2.5 столовые ложки

Приготовление

  • В глубокой миске аккуратно смешать чернику, коричневый сахар, сок и цедру лимона.
  • В отдельной большой миске взбить сливки вместе со сметаной до получения устойчивой пены. Затем добавить кленовый сироп и продолжать взбивать до полного объединения.
  • Разделить ягодную смесь по креманкам и сверху щедро выложить кремовые сливки.
  • Этот десерт станет отличным дополнением к любому празднику или просто приятным угощением для себя. Приятного аппетита!

    Источник: Еда.ру

    Лента новостей