Нежное овсяное печенье с протеином: простой рецепт для здорового питания

Нежное овсяное печенье с протеином: простой рецепт для здорового питания

Это овсяное печенье - идеальный вариант для тех, кто следит за своим питанием. Без муки, сахара и яиц, оно порадует вас своей текстурой: хрустящая корочка снаружи и невероятно мягкая начинка внутри. Если хранить его в герметичном пакете, печенье становится ещё более нежным и пушистым.

Ингредиенты для приготовления

Для получения 8-10 больших печеней понадобятся следующие компоненты:

  • Овсяные хлопья - 120 г
  • Семена льна - 60 г
  • Сывороточный протеин - 60 г
  • Сахарозаменитель - 6-8 г (в 10 раз меньше, чем обычный сахар)
  • Две щепотки соли
  • Ванильный экстракт - 1 ч.л. или ванилин
  • Разрыхлитель - 10 г
  • Вода (или молоко) - 200 г

Этапы приготовления

Приготовление печенья требует всего несколько простых шагов:

  • Смешайте все ингредиенты в глубокой миске до однородной массы. Дайте смеси постоять около часа, чтобы овсяные хлопья и семена льна хорошо набухли.
  • Когда тесто готово, разделите его на 8-10 порций. Сформируйте из них шарики, обваляйте их в муке и слегка прижмите для получения традиционной формы печенья.
  • Выложите печенье на противень и выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут до появления золотистой корочки.
  • Пищевая ценность на 100 г: 213 калорий, 16 г белков, 6 г жиров, 22 г углеводов.

    Если рецепт пришёлся по вкусу, не забудьте оценить его! Следите за обновлениями в нашем Телеграм-канале для получения новых идей!

    Другие рецепты с овсянкой

    • Овсяные сконы с черникой
    • Энергетические овсяные батончики мюсли
    • Овсяно-протеиновые вафли без сахара для супер-завтрака
    Источник: ПП РЕЦЕПТЫ БЕЗ САХАРА

    Лента новостей