Вкус Синьцзяна: шашлычки из ягнятины, которые впечатляют

Шашлычки, которые стоит попробовать! Эти традиционные уличные угощения из Синьцзяна истинное наслаждение для гурманов. Нежные кусочки ягнятины, нарезанные на шампуры, издают аппетитный аромат, а правильный выбор мяса играет в них ключевую роль.

Ингредиенты:

• 500 г ягнятины
• 1 шт. репчатого лука
• 2 ст.л семян зиры

Маринад:

• 2 ст.л светлого соевого соуса
• 2 ч.л кукурузного крахмала
• 2 ч.л молотой зиры
• 1 ч.л молотого чили
• 1 ч.л молотого сычуаньского перца
• 1 ч.л соли
• 2 ст.л растительного масла

Приготовление:

Приятного аппетита!

Эти шашлычки из ягнятины не оставят равнодушными даже самых требовательных гурманов. Долгой приятной трапезы!