Кулинарное путешествие: Испанский фруктовый салат с свининой

Кулинарное путешествие: Испанский фруктовый салат с свининой

Отправляясь в кулинарное путешествие по Испании, можно попробовать необычное сочетание: фруктовый салат со свининой. Это блюдо удивит ваших родных и близких своей свежестью и оригинальностью.

Ингредиенты для салата

Для создания этого яркого салата понадобятся следующие ингредиенты:

  • 100 г запеченной свинины (2 ломтика)
  • 2 апельсина
  • 2 киви
  • 1/2 головки красного сладкого лука
  • Несколько веточек зеленого лука
  • Листья салата (ромен)
  • 1 ст. ложка соевого соуса
  • 2 ст. ложки оливкового масла

Приготовление: шаг за шагом

Процесс создания этого салата не займет много времени и не потребует особых кулинарных навыков.

  • Свинину нарезать кубиками.
  • Красный лук нарезать тонкими перьями.
  • Зелёный лук мелко нарезать.
  • Очищенные апельсины разделить на дольки, вырезать мякоть и добавить в салат. Не забудьте выжать сок из остатков апельсина.
  • Киви нарезать четвертинками и добавить в салат непосредственно перед подачей, чтобы сохранить его свежесть.
  • Добавить оливковое масло и соевый соус, тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Подача на стол

    На тарелки выложить промытые листья салата и аккуратно разложить подготовленный салат. Приятного аппетита!

    Источник: Ольга Викторовна

    Лента новостей