Рулетики из лаваша — это не только вкусное, но и довольно простое блюдо, которое понравится как взрослым, так и детям. Для достижения идеального вкуса можно поиграть с вариантами соуса: сочетание майонеза и сметаны, или же использовать просто сметану или греческий йогурт, чтобы сделать угощение легким и воздушным.
Ингредиенты для приготовления
- 1 тонкий лаваш
- 150 г ветчины
- 150 г сыра
- 3 куриных яйца
- 40 г майонеза
- 2 зубчика чеснока
- Соль и молотый черный перец по вкусу
- Укроп по вкусу
Этапы приготовления
Ветчину нарезать на крупной терке.Сыр натереть на мелкой терке.Яйца отварить, затем натереть на крупной терке.К майонезу добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать.Приправить по вкусу солью и молотым черным перцем.Лист лаваша положить на стол, застеленный пищевой пленкой.Равномерно намазать всю поверхность лаваша чесночным соусом.На одной трети лаваша выложить ветчину, на другой — яйца, а на оставшейся части — сыр.Аккуратно свернуть лаваш в плотный рулет от сыра к ветчине.При желании, края рулета можно дополнительно смазать соусом.Обмотать рулет в пищевую пленку и оставить в холодильнике для пропитки.Перед подачей нарезать рулет на порционные кусочки и украсить веточками укропа.Этот легкий и аппетитный рецепт отлично подойдёт для дружеских встреч или семейных ужинов. Не стесняйтесь делиться им с друзьями через социальные сети!
