Сладости повсюду — от магазинов до офисов. Но иногда хочется чего-то иного: горячего, аппетитного и, конечно, несладкого. Для тех, кто ищет кулинарные новинки, предлагается интересная подборка выпечки, которая может стать настоящим открытием. Здесь есть варианты на любой вкус: от рыбных и овощных начинок до сытных картофельных и сырных угощений. Пошаговые рецепты с разнообразными тестами — вам точно найдется что-то по душе.
Киш с семгой и шпинатом
Этот изысканный киш станет настоящим украшением вашего стола:
- Тесто:
- 250 г пшеничной муки
- 150 г сливочного масла (82%)
- 1 куриное яйцо
- 20 мл молока
- 1 ч. л. соли
- 1 ч. л. сахара
- Начинка:
- 30 г шпината
- 250 г сёмги
- 50 г сыра моцарелла
- Заливка:
- 1 куриное яйцо
- 180 мл сливок
- щепотка соли
Калорийность: 270 кКал | Время приготовления: 120 мин.
Сытные картофельные вафли с зеленью
Для любителей картошки — идеальный вариант на завтрак:
- 200 г картофеля
- 10 г зеленого лука
- 10 г укропа
- 2 ст. л. сметаны
- 1 ст. л. пшеничной муки
- щепотка соли
- масло для смазывания
Калорийность: 129 кКал | Время приготовления: 55 мин.
Пицца с тыквой и заливной пирог с брокколи
Этот необычный заливной пирог с брокколи и рыбой — отличный способ порадовать себя и близких:
- Тесто:
- 250 мл кефира
- 3 яйца
- 120 г муки
- 0.5 ч. л. соли
- 0.5 ч. л. сушеного чеснока
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Начинка:
- 300 г брокколи
- 250 г свежей сёмги
Калорийность: 113 кКал | Время приготовления: 50 мин.
Сытная пицца с тыквой тоже не оставит равнодушными:
- 170 г пшеничной муки
- 100 мл воды
- 1 ч. л. сухих дрожжей
- 130 г сыра и 100 г тыквы для начинки
Калорийность: 206 кКал | Время приготовления: 90 мин.
Каждый из рецептов обещает быть волнительным открытием. Приятного аппетита!
