Оладьи по рецепту пиццы: новый способ порадовать себя

Оладьи по рецепту пиццы: новый способ порадовать себя

Этот простой, но удивительно вкусный рецепт оладьев стал настоящим фаворитом на нашей кухне. Каждый раз они получаются с различными оттенками вкуса благодаря тому, что в тесто добавляются любимые ингредиенты для пиццы. Так и возникло название — оладьи в стиле "пицца".

Идеальные ингредиенты для разнообразия

При приготовлении этих оладьев можно проявить всю свою кулинарную фантазию. В тесто отлично подойдут:

  • грибы
  • ку chicken
  • колбаса
  • зелень
  • оливки
  • лук
  • сыр
  • овощи

Сыр следует натереть на мелкой терке, а ветчину нарезать кубиками. Не забудьте про помидоры и оливки, которые придадут оладьям свежесть, а зелень добавит пряности и яркости.

Пошаговый процесс приготовления

С помощью всего нескольких шагов можно создать кулинарный шедевр:

  • В глубокой миске смешать натертый сыр, нарезанную ветчину, мелко порезанные помидоры, оливки и зелень.
  • Добавить яйца, сметану, немного соли, кефир и соду. Тщательно перемешать все ингредиенты.
  • Постепенно вводить просеянную муку, продолжая перемешивать до получения однородного, густого теста.
  • Дать тесту настояться около 15 минут, а затем обжарить оладьи на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
  • Выкладывать готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  • Эти оладьи лучше всего подавать горячими, но и в холодном виде они порадуют вкусом. Для любителей пиццы этот рецепт станет настоящим открытием!

    Подробно о приготовлении можно посмотреть в видео, где, кроме данного рецепта, предлагаются еще четыре варианта оладий: на кефире, с луком, на основе овощного пюре и закуска с колбасой.

    Ингредиенты для насыщенных оладий:

    • Кефир – 350 мл
    • Сметана – 2 ст.л.
    • Мука – 260-280 г
    • Яйца – 2 шт.
    • Ветчина – 100 г
    • Твердый сыр – 80 г
    • Оливки – 8-10 шт.
    • Помидор – 1 шт.
    • Сода – 0,5 ч.л.
    • Петрушка
    • Соль по вкусу
    Источник: Кухня наизнанку

    Лента новостей