Насладитесь ароматом Австралии: идеальный пирог с мясом для вашего стола

20 апреля 2026, 21:08

Прекрасное сочетание хрустящего теста и насыщенной мясной начинки это все о традиционном австралийском пироге с мясом. Не упустите возможность удивить своих близких блюдом, которое стало культовым на континенте и далеко за его пределами.

Необходимые ингредиенты

  • Говяжий фарш 400 г
  • Слоёное тесто 250 г
  • Песочное тесто 250 г
  • Вода 165 мл
  • Растительное масло 20 мл
  • Томатный соус 200 г
  • Репчатый лук 180 г
  • Пшеничная мука 10 г
  • Яйцо С1 1 шт.
  • Вустерский соус 50 мл
  • Копченая паприка 4 г
  • Молотый кориандр 3 г
  • Дроблёный черный перец 3 г
  • Соль 4 г

Подробная инструкция по приготовлению

Для того чтобы создать этот аппетитный пирог, стоит следовать нескольким простым шагам:

  • Мелко нарезать лук и обжарить его в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
  • Добавить к луку говяжий фарш, тщательно перемешать и жарить в течение пяти минут.
  • Влить томатный соус, добавить специи, вустерский соус и хорошо перемешать.
  • Добавить 150 мл воды и тушить начинку в течение 15 минут.
  • Введите муку, тщательно перемешайте и снимите с огня.
  • Раскатайте песочное тесто до толщины 5 мм и выложите его в форму для выпекания, формируя бортики.
  • Выложите мясную начинку на тесто и накройте слоеным тестом.
  • Смажьте края теста яичной смесью, обеспечив хорошую герметичность, чтобы начинка не вытекала.
  • Выпекайте в разогретой до 200C духовке в течение 15 минут.
  • Готовый пирог нарежьте на порции и подавайте горячим.

    • Этот пирог станет отличным дополнением к любому обеду или ужину. В его неповторимом вкусе и аромате заключён дух австралийской кухни, который не оставит равнодушным никого. Приятного аппетита!

    Источник: КУХНЯ.РФ

    Это интересно

    Зимние уютные угощения: 9 вкусных идей с замороженной клубникой
    Как сохранить зелень свежей: простые и эффективные методы
    Как правильно снизить уровень холестерина после 55 лет: ключевые продукты для здоровья
    Мифы о мороженом: может ли оно привести к ангине?
    Магниты на холодильнике: уютный акцент или визуальный хаос?
    Таратор: освежающий суп из Болгарии, который поднимет настроение в жару
    Как обрывать завязи на яблонях в июне: секреты для здорового урожая
    Лимонная магия: Как ценный фрукт превращается в помощника по уборке
    Магия заменителей яиц в кулинарии
    Обрезка пеларгоний: путь к великолепию Calliope Dark Red
    Больше новостей на Plove38.ru