Салат с баклажанами и тофу – это не только вкусное, но и полезное блюдо, способное украсить любой стол. Он легко готовится и отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Необходимые ингредиенты
- 1 крупный баклажан
- 175 г тофу
- 1 морковь
- Горсть рукколы или шпината
- 2 ст. л. соевого соуса
- 1 ст. л. кунжутного масла
- 1 ч. л. сиропа агавы
- 1 ч. л. рисового уксуса
- Кунжут и зелень для украшения
Этапы приготовления
Как только все компоненты готовы, смешать их и украсить кунжутом и любимой зеленью. Этот салат станет отличным дополнением к вашему меню, подчеркивая свежесть и разнообразие.
Приятного аппетита!
