Летний десерт: жареные персики с нежными сливками

3 мая 2026, 07:07

Какой же летний день обходится без сладкого? Жареные персики это идеальный десерт, который подарит наслаждение и освежит в жару. Подавайте их вместе с взбитыми сливками или любимым мороженым и вы получите истинное удовольствие!

Необходимые ингредиенты

  • Персики 6 шт.
  • Масло из виноградной косточки 6 ч. л.
  • Коричневый сахар 6 ст. л.
  • Молотая корица 2 ч. л.

Для подачи:

  • Взбитые сливки 120 г
  • Грецкие орехи 90 г

Пошаговый процесс приготовления

  • Сперва тщательно промойте персики под прохладной водой, обсушите, разрежьте пополам и извлеките косточку.
  • Возьмите подготовленные плоды и смажьте их маслом, посыпьте коричневым сахаром с добавлением корицы. Выложите на гриль, следите, чтобы половинки не соприкасались, а горячий воздух равномерно их обвевал.
  • Когда огонь достигнет необходимой температуры, обжаривайте персики на гриле до появления красивых полосок и мягкости, но при этом следите, чтобы форма оставалась целой. Всего 8 минут и они готовы!
  • Подавайте жареные персики горячими, теплыми или даже при комнатной температуре, сопровождая их взбитыми сливками или порцией мороженого.
  • Больше новостей на Plove38.ru