Невероятные ужины: два простых рецепта с курицей на сковороде

3 мая 2026, 11:09

Представляем вашему вниманию два аппетитных рецепта, которые позволят быстро и с удовольствием накормить семью. В основе обеих идей курица, простота составов и легкость в приготовлении!

Первый рецепт: Рис с курицей

Для начала вам понадобятся:

  • Куриное мясо 200 г
  • Лук 1 шт.
  • Томатная паста 1 ст. л.
  • Вода 2 ст.
  • Соль по вкусу
  • Паприка 1 ч. л.
  • Карри 1 ч. л.
  • Рис 2 ст.
  • Вода для риса 2,5 ст.
  • Зелень по желанию

Как готовить:

  • Нарезать курицу кубиками.
  • Лук мелко порезать.
  • Рис тщательно промыть.
  • На раскаленной сковороде с растительным маслом обжарить лук до золотистого цвета.
  • Добавить курицу и обжаривать до румяной корочки, постоянно помешивая.
  • Добавить томатную пасту и специи, тщательно перемешать.
  • Влить 2 ст. воды и тушить на среднем огне около 10 минут.
  • Подготовить салат в качестве гарнира.
  • Добавить рис и оставшуюся воду в сковороду.
  • Готовить до полного выкипания жидкости, потом перемешать и подавать.
  • Ужин готов быстро и сытно!

    Второй рецепт: Курица с грибами

    Для этого блюда понадобятся:

    • Грибы 300-400 г
    • Курица 500-700 г
    • Рис 2 ст.
    • Растительное масло по необходимости
    • Соль по вкусу
    • Сливки или сметана 100 г
    • Вода для риса по необходимости

    Порядок действий:

  • Грибы нарезать тонкими ломтиками.
  • Куриные голени обжарить в сковороде с небольшим количеством масла.
  • Когда курица подрумянится, добавить грибы, посолить.
  • Влить сливки и тщательно перемешать.
  • Приготовить гарнир: отварить рис с водой в соотношении 1:2, солить по вкусу.
  • Не забудьте о свежем овощном салате он отлично дополнит ваше блюдо!

    Этот рецепт легко адаптировать: если грибы не под рукой, можно обойтись и без них курица все равно получится сочной и ароматной. Ужин будет на высшем уровне!

    Источник: ЧТО ГОТОВИТЬ
    Больше новостей на Plove38.ru