Вкусный салат с индейкой и тыквенным соусом для настоящих гурманов

10 мая 2026, 23:20

Этот замечательный салат станет идеальным решением для здорового обеда или легкого ужина. Приготовить его можно всего за 30 минут, а результат удивит даже самых взыскательных едоков.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 622.3 Ккал, белки: 25.8 г, жиры: 51.4 г, углеводы: 16.8 г.

Ингредиенты

  • Филе индейки 120 г
  • Кабачки 30 г
  • Грейпфрут 1 шт.
  • Салатный микс Танго Белая Дача 15 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Помидоры черри 3 шт.
  • Тыква 100 г

Инструкция приготовления

  • Очистить тыкву, удалить семена и сварить до готовности. Затем пробить в блендере, добавив оливковое масло, соль и перец по вкусу. При необходимости разбавить тыквенным отваром для получения нужной консистенции.
  • Приготовить индейку на пару. Грейпфрут очистить от корки и пленок. Кабачки нарезать тонкими слайсами, а помидоры дольками.
  • Смешать кабачки, кусочки грейпфрута, помидоры и салатный микс. На тарелке выложить тыквенное пюре, сверху разместить филе индейки, а затем добавить овощи и полить оливковым маслом.
  • Источник: Еда.ру
    Больше новостей на Plove38.ru