Создайте ароматный клубничный мармелад без сахара

13 мая 2026, 04:46

Клубничный мармелад это не только вкусное лакомство, но и отличная начинка для ваших десертов. И все это без добавления сахара! Воспользуйтесь простым рецептом, который понравится всем любителям натуральных сладостей.

Ингредиенты для мармелада

  • Пюре клубники 160 г
  • Эритрит (аналог сахара) 18 г
  • Глюкозный сироп 10 г
  • Пектин NH 3 г
  • Пюре лимона 10 г

Пошаговый процесс приготовления

  • В небольшой сотейник из нержавеющей стали налейте клубничное пюре и добавьте к нему пюре лимона и глюкозный сироп, аккуратно прогревая смесь до температуры 30-40 градусов.
  • Постепенно добавляйте эритрит, предварительно смешанный с пектином, тщательно помешивая венчиком.
  • Доведите массу до кипения и проварите на медленном огне около одной минуты.
  • Разлейте получившуюся массу по формочкам и отправьте в морозильник. После застывания мармелад будет готов к использованию в десертах.

    • Получите удовольствие от десертов без лишнего сахара

    Идеальный клубничный мармелад станет неотъемлемой частью ваших сладких угощений. Используйте его в пирогах, тортов или просто как дополнительный компонент к йогурту. Наслаждайтесь натуральной сладостью без чувства вины!

    Источник: Я - ТОРТодел!

    Это интересно

    Воздушные и легкие кексы с сыром: новые горизонты здоровья и вкуса
    Как защитить растения от тли в начале лета: подробные советы и рекомендации
    Как приготовить идеальные домашние пельмени: секреты и советы
    10 минут на полезный салат: просто, быстро и вкусно!
    Как очистить трубы без химии: эффективный домашний способ
    Эффективная дрожжевая подкормка для огурцов: как решить проблемы роста
    От чувствительности к здоровью: как восстановить эмаль зубов в домашних условиях
    Янтарное наслаждение: как создать прозрачное яблочное варенье в домашних условиях
    Праздничные гастрономические приключения Москвы
    Летний вкус: освежающий холодник на кефире как идеальное блюдо теплых дней
    Больше новостей на Plove38.ru