Пирог «Зебра» — это не только вкусное угощение, но и настоящее произведение кулинарного искусства. Готовится он с помощью мультиварки и станет отличным дополнением к вечернему чаепитию.
Ингредиенты для пирога
- 3 яйца (первого сорта)
- 160 г сахара (можно по вкусу)
- 260 г пшеничной муки
- 20 г какао-порошка
- 80 мл подсолнечного масла
- 250 мл молока (2,5% жирности)
- 10 г разрыхлителя теста
- 180 г вареной сгущенки
Этапы приготовления
Приготовление пирога начнётся с того, что в глубокой посуде взбиваются яйца с сахаром до однородной массы. Затем добавляется подсолнечное масло и молоко — ингредиенты следует тщательно перемешать. После этого вводится пшеничная мука и разрыхлитель, и опять всё перемешивается.
Далее тесто делится на две части: в одну из них добавляется какао-порошок, чтобы создать красивый контраст. Чашу мультиварки предварительно смазывают сливочным маслом и выкладывают на дно бумагу для выпечки.
Теперь начинается самое интересное: по одной столовой ложке чередуют светлое и темное тесто, заливая их слоями. В центр наносят вареную сгущенку, добавляя изысканный вкус в запеканку. Готовить пирог необходимо в режиме «Выпечка» или «Мультиповар» при температуре 130 °C на протяжении 1 часа.
После того как время закончится, пирог необходимо оставить в мультиварке на несколько минут для остывания, а затем аккуратно достать и подать к столу.
Такой пирог станет не только украшением стола, но и отличным угощением для гостей. Приятного аппетита!
