Поздний ужин: как выбирать полезные продукты для здоровья и фигуры

Мнение о вреде ужинов поздно ночью активно обсуждается. Однако диетологи подчеркивают, что не всегда вечерняя еда становится причиной набора лишних килограммов.

Согласно мнению врача-гастроэнтеролога Сергея Вялова, существуют продукты, которые могут быть съедены перед сном в умеренных количествах без риска для здоровья. Более того, некоторые из них способны снизить уровень сахара в крови.

Не время, а качество!

Состояние голода между обедом и ужином может стать настоящим испытанием. Если придерживаться правила не ужинать позже шести вечера, вечерние часы могут сопровождаться непреодолимым желанием перекусить. Однако, как утверждает эксперт, стоит сосредоточиться не на времени, а на качестве и количественном составе пищи.

Гормоны желания и продукты для вечернего перекуса

Главным провокатором голода является грелин гормон, вырабатываемый слизистой оболочкой пустого желудка. Его уровень особенно повышается в условиях стресса, что побуждает людей искать утешение в высококалорийной пище, фастфуде и сладостях.

Тем не менее, стоит рассмотреть продукты, содержащие белок и кальций, такие как творог и йогурт, которые легко утоляют голод и не вызывают тяжести в желудке. Небольшое количество грецких орехов станет отличным дополнением к такой вечерней трапезе.

Полезные привычки перед сном

Накапливание лишнего веса в значительной степени зависит от общего количества потребляемых калорий, а не от времени их употребления. Вечерние перекусы не всегда наносят вред, например, порция овсянки на ужин может положительно сказаться на уровне глюкозы на утро, как отмечает доктор Вялов в своем Telegram-канале.

Важно помнить, что любые действия с применением лекарств или БАДов должны быть согласованы с медицинскими специалистами.