Ростов-на-Дону
Ресторан «Печи и истории» готовит незабываемые гастрономические встречи с Евгением Вийтык, обладателем титула Лучший шеф Юга по версии Wheretoeat-2025 и Президентом Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья. Гастроли специалиста...
Новости
Представляем вам уникальный рецепт, который обещает подарить вам настоящую гастрономическую радость. Этот болгарский суп Таратор — идеальное блюдо для жарких дней, освежающее и легкое, подходит как для обеда, так и для закуски, пишет...
Сегодня в меню — салат с неприметным названием «Вкусный». Его история началась с рецепта, найденного в интернете, где он значился как «Вкуснятина». Несмотря на это забавное название, автор статьи убедил попробовать новое блюдо, и результат превзошел...
Евгений Викентьев, который ранее был шеф-поваром знаменитого ресторана «Белуга», спустя полгода после своего ухода открыл собственное заведение – Centrale Bistro. Это не просто ресторан, а выражение личности шефа и его кулинарной философии.
Ресторан...
Каждая хозяйка хранит в своем арсенале нечто особенное, что придаёт её выпечке неповторимый вкус и аромат. Это может быть щепотка мускатного ореха, капелька любви или же неразглашённый рецепт от прабабушки, который передавался из поколения в...
История попкорна: от индейцев к кинотеатрамЗерна кукурузы, которые мы знаем как попкорн, были известны еще древним индейцам, которые использовали раскаленные камни для их приготовления. Археологические находки показывают, что это лакомство...
Исследователи из Федерального университета Риу-Гранди-ду-Сул в Бразилии выявили, что экстракт американского базилика (Ocimum americanum) способен защищать мозг от изменений, связанных с возрастом. В ходе эксперимента на лабораторных крысах...
Вес утром: 103,4 кг.
Меню на день
08:00 — греческий йогурт без сахара, банан, горсть орехов
12:00 — сырники (сладкий компонент отдельно)
16:00 — куриный суп и свежий огуречный салат
Утренние весы показывают небольшое снижение — это почти обидно...
Ло мейн с говядиной — это изысканное блюдо китайской кухни, которое можно легко приготовить дома. Нежная говядина, упругая лапша и ароматные овощи делают его настоящим кулинарным шедевром.
Готовить ло мейн самостоятельно не только удобно, но и...
Рождественский торт — это не просто десерт, а настоящая кулинарная находка, которая сделает любой праздник незабываемым. С этим великолепным рецептом вы навсегда забудете о поисках идеального торта для новогоднего стола. Мягкие, нежные...
Шоколадный торт "3 стакана" — это не только возможность порадовать себя вкусным десертом, но и кажется простым в приготовлении. Воздушный бисквит в сочетании с легким сметанным кремом создаёт гармонию вкуса, которая приятно удивит как членов...
Русская кухня отличается богатством и разнообразием традиций, и консервирование грибов — это одна из изюминок, которая сохраняется неизменной на протяжении многих лет. Одним из таких любимых грибов являются грузди, которые славятся своим...
Каждый раз, когда готовятся эти сухарики, они уходят с противня мгновенно. Вкусовые качества настолько удивительны, что порой до супа или салата они просто не доживают. И всё это из абсолютно обычного белого батона!
Для приготовления...
С началом нового учебного года многие родители вновь сталкиваются с вопросом о сладостях для своих детей. Ассортимент сахаров и их заменителей на полках супермаркетов поражает воображение: от кленового сиропа до стевии. Но как выбрать что-то...
Свиная грудинка — это настоящая находка для кулинаров. Особенную привлекательность ей придают простота готовки и разнообразие рецептов. Каждый из них предлагает нечто уникальное, поэтому готовить грудинку можно по-разному, и каждый раз результат будет...
В эти дни на кухне царит активность. Вчера мужу был приготовлен сытный завтрак, который стал результатом кулинарного творчества на основе того, что было под рукой. Время поджимало: муж встал рано, а поездка в Александрию ожидала его в 8 утра.Перед...
Январь — это не только время снега и отдыха, но и настоящая гастрономическая феерия! После щедрых новогодних праздников, которые принесли с собой изобилие угощений, пришло время отметить дни, посвященные отдельным продуктам. Не...
Приближается Новый год, и с ним приходит время выбирать важные угощения для праздничного стола — красную икру. К сожалению, на прилавках магазинов можно встретить множество подделок. Для того чтобы не стать жертвой мошенников, стоит ознакомиться с...
Пост — это не только соблюдение ограничений в пище, но и возможность проявить кулинарное творчество. Многим кажется, что во время поста трудно разнообразить рацион, однако, это далеко не так. Даже вегетарианские блюда могут быть невероятно вкусными!...
Представляем вашему вниманию идеальный вариант для сытного обеда — немецкий гуляш. Это блюдо подарит вам тепло и уют, а веселый салат из свежих овощей добавит ярких ноток в ваш день, сообщает Дзен-канал "Ольга Викторовна".
Ингредиенты для гуляша и...
